Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

Bar Agit(アジト)の新入荷情報+α

大阪府高槻市の「Bar Agit(アジト)」の新入荷ボトルやお勧めボトルの紹介を気まぐれにUPします。

2018.04.09【日記】

《新入荷》 1792 スモールバッチ(旧リッジモント リザーヴ)

1792 スモールバッチ(旧:リッジモント リザーヴ)
1792 Small Batch Bourbon
Alc/vol : 46.85%


バートン蒸留所のスモール・バッチ・バーボン。
ボトルに刻まれた1792は蒸留所の創業年ではなく、ケンタッキー州がアメリカの15番目の州となった年を表す。

同蒸留所の貯蔵庫の中でも最も良いウイスキーが出来るとされている「Z」貯蔵庫にて熟成。

味わいはリッ ...
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2018.04.09【日記】

《新入荷》 季の美 勢

季の美 勢
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin
Alc/vol : 54%


スタンダード品と同じ11種のボタニカルを使用し、アルコール度数54度でボトリングした世界で7,500本(日本国内3,750本)の限定品。

11種のボタニカルを特性に応じて6つのグループに分類し別々に蒸溜後ブレンド。
ボタニカルそれぞれの個性をより強調した、力強い香りと味わい。

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2018.04.09【日記】

《新入荷》ガイアフロー静岡蒸溜所 プレミアムボトルセレクション ニューポット6種類

ガイアフロー静岡蒸溜所 プレミアムボトルセレクション ニューポット6種類
Alc/Vol.  62.4%~63.8%


ガイアフロー静岡蒸溜所でつくられたスピリッツ。
熟成過程を感じられる限定ボトルセレクションの第1弾が届きました。

新旧の蒸溜器や様々な麦芽の組み合わせでうまれた6種類のニューポットは、それぞれ個性的で将来を期待させる出来のものばかり。

少量ずつの飲み比べで是非お試 ...
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2018.02.24【日記】

《新入荷》 ジン・ドーズ

ジン・ドーズ
Ange Giard Gin Doz
Alc/vol : 42%


フランス・ノルマンディーの農家を訪ね、農家の自家製カルヴァドスを買い付けて商品化するアンジュジアール社があらたにリリースしたジン。

1.中性スピリッツにジュニパーベリー、ブラックペッパー、コリアンダー、タイム、イリス根を浸漬し蒸留したもの

2.リンゴ100%のカルバドスのオードビーにレモンピール、ショウガ、ミン ...
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2018.02.24【日記】

《新入荷》ル・ジン カルヴァドス・カスク・フィニッシュ

ル・ジン カルヴァドス・カスク・フィニッシュ
Le Gin Calvados Cask Finish
Alc/vol : 42%


リンゴのブランデーのカルヴァドス「クール・ド・リヨン」を製造するクリスチャン・ドルーアン社のジン。

自社果樹園で栽培されている30種類ものりんごをベースに、8つのボタニカル(ジュニパーベリー、ジンジャー、バニラ、レモン、カルダモン、シナモン、アーモンド、ローズ)を ...
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2018.02.24【日記】

《新入荷》ジェファーソンズ・オーシャン エイジド・アット・シー

ジェファーソンズ・オーシャン エイジド・アット・シー
Jefferson's Ocean Aged at Sea Bourbon
Alc/vol : 45%


実験的な手法でうまれたバーボン。

海洋研究の船に、ケンタッキー州で2年熟成済みのバレルを載せて航海し、後にケンタッキーに戻してから瓶詰めしたもの。 

5大陸を巡り、赤道を少なくとも4回横切り、30以上の大きな港を訪れ ...
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2018.02.15【日記】

《新入荷》ローンウルフ ジン

《新入荷》ローンウルフ ジン
Lone Wolf Gin
Alc/vol : 41%


クラフトビールで有名なブリュードッグが2016年に立ち上げた蒸溜所のジン。

ワンショットディスティレーション(1回蒸溜)でつくられるスモールバッチの「ロンドンドライジン」。

ベーススピリッツは、大麦麦芽、小麦麦芽を1対1の割合で使用。
ボタニカルは14種。

世界で唯一のトリプルバルジのポットスチルを使用 ...
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2018.02.15【日記】

《新入荷》 槙-KOZUE-  和歌山ジン

《新入荷》 槙-KOZUE- 和歌山ジン
Kozue Wakayama Gin
Alc/Vol. 61% 


コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、サンショウの実という和歌山産の素材と、ジュニパーベリーを組み合わせた和歌山県産クラフトジン。

コウヤマキ由来の森林の香りが、かんきつ類の華やかな甘い香りとスッキリとした爽やかな香りに上品に混じり合う。

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2018.02.15【日記】

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト 日本バーテンダー協会ボトル

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト 日本バーテンダー協会ボトル
 Maker's Mark Private Select N.B.A.
 Alc/Vol. 55.9% 


メーカーズマーク46の後熟で使用される「インナースティーブ(樽側材)」の組み合わせを選択して樽を購入できるというものの、N.B.A.限定バージョン。

それぞれ異なる5種類 ...
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2018.02.13【日記】

《新入荷》オールド・バーズタウン 90プルーフ

オールド・バーズタウン 90プルーフ
Old Bardstown 90proof
 Alc/Vol. 45%


1936年創業のウィレット蒸留所のバーボン。
一時期蒸溜を停止して、ボトラーズとなっていましたが、2012年1月から蒸溜を再開。
こちらはラベル表記も新たにウィレット蒸留所と書き換えられ、蒸溜再開後の原酒でつくられたもの。

カラメル、オーク、バニラと僅かな花の香り。
味わい ...
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2018.02.13【日記】

《新入荷》プラミア フレーバード・ウイスキー

プラミア フレーバード・ウイスキー
Plumia Flavored Whiskey
Alc/Vol : 40%


1976年醸造のスコッチウイスキーのシングルモルトに、 大粒の熟した南高梅100%の梅果汁と天然のオレンジピールエキスを加えた、フレーバードウイスキー。
 和歌山の中野BCによる4000本限定品。

果実の味わいと甘みが口に広がり、バニラのような芳醇な味や独特のスモーキーな ...
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2018.01.28【日記】

《新入荷》7D エッセンシャル ロンドン・ドライジン

7D エッセンシャル ロンドン・ドライジン
7D Essential London Dry Gin
 Alc/Vol. 41% 


スペイン産のプレミアム ロンドンドライジン。
7Dとは7回の蒸留(SEVEN DISTILLATION)のこと。
最後の2回の蒸留でボタニカルのマセレーション( 浸漬 )が行われます。

地中海産のボタニカルは、ビターオレンジ、スペアミント、タイ ...
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2018.01.19【日記】

《新入荷》カオルン スモールバッチ・スコティッシュジン

カオルン スモールバッチ・スコティッシュジン
Caorunn Small Batch Scottish Gin
 Alc/Vol. 41.8%


モルトウイスキーで知られる スコットランドのスペイサイド地域、バルミニック蒸留所にてつくられるジン。

ボタニカルには王道のボタニカル6種以外に5つのケルト植物や果物を使用。

ケルトのボタニカルは、ヘザー、タンポポ、マートル(和名ギンバイカ ...
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2018.01.03【日記】

《新入荷》メーカーズマーク プライベート・セレクト ブルータス

メーカーズマーク プライベート・セレクト ブルータス
 Maker's Mark Private Select Brutus
 Alc/Vol. 55.9% 


メーカーズマーク46の後熟で使用される「インナースティーブ(樽側材)」の組み合わせを選択して樽を購入できるというものの、ブルータス・バージョン。

それぞれ異なる5種類のインナースティーブの中から、 ...
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2018.01.03【日記】

《新入荷》 ジェファーソンズ マンハッタン バレルフィニッシュド・カクテル

ジェファーソンズ マンハッタン バレルフィニッシュド・カクテル
Jefferson's The Manhattan Barrel Finished Cocktail
 Alc/Vol. 34% 


バーボンウイスキーのジェファーソンズをベースにカクテルのマンハッタンをつくり、ジェファーソンズを熟成していた樽に戻して、しばらく樽熟させたカクテル。

意外とドライでしっか ...
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2018.01.03【日記】

《新入荷》 あかし5年 SAKE SHOP SATOスペシャル

あかし5年 SAKE SHOP SATOスペシャル アネホフィニッシュ
Akashi Anejo Cask Finish
 Alc/Vol. 61% 


兵庫県明石市の西に位置する江井ヶ島酒造と豊中の SAKE SHOP SATOさんのコラボボトル。
 
瀬戸内海の穏やかな気候のなか、ホワイトオーク樽で3年熟成。
その後、厳選されたテキーラのアネホ樽(ポルフィディオ ...
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2017.11.22【日記】

《新入荷》 千の鈴 KYOTO DRY GIN

SEN NO SUZU
KYOTO DRY GIN
alc/vol 47.0%


「季の美」の繊細なボタニカルを更に際立たせつつも、「美味しいジン&トニックをお客様に提供したい」という強い思いから造られた信濃屋限定オリジナルドライジン。
季の美に使われているボタニカルに、コリアンダー、アンジェリカ・ルーツが加えられ、配合も千の鈴に合わせて調整された。

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2017.11.22【日記】

《新入荷》ザ・ラッキーキャット ミント

The Lucky Cat Mint
 Alc/Vol. 43%


個性豊かな社長の飼い猫達をモチーフに、マルスウイスキーのブレンド技術を駆使して造られるブレンデッドウイスキーのシリーズ第3弾。

賢く凛とした性格の16歳の雌猫「ミント」をモチーフに、マルス信州蒸溜所の冷涼な環境の下で熟成したグレーン原酒を主体にブレンド。

蜂蜜やバニラを想わせる甘い香りとドライでウッディ―な口当たり ...
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2017.11.22【日記】

《新入荷》 ジン・ジェラス

Gin Gelas 
Alc/Vol. 38%


シングルドメーヌアルマニャックのリリースで有名なジェラスが作り出したジン。

アルマニャックでも用いられるブドウのユニブラン種のグレープスピリッツに、各種ボタニカルを浸漬。

ボタニカルは、ピレネー山脈で栽培されたジュニパーベリー、そしてアルベキーナ種という、原種に一番近いと言われているオリーブ、コリアンダー、シナモン、タイム、ローズマ ...
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2017.07.20【日記】

《新入荷》 キルホーマン ロッホゴルム

キルホーマン ロッホゴルム [2017年リリース]
Kilchoman Loch Gorm 2017 Release 
Alc/Vol. 46%


アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、年1回リリースされるシェリー樽(オロロソ)熟成の限定品で今回は 13500本 。

ヘビーピーテッド麦芽由来のスモーキーさとシェリー樽由来のチョコレートやダークフル ...
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