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PIO CESARE Vermouth

PIO CESARE Vermouth

(ピオ・チェーザレ ヴェルモット)

我々のヴェルモットに欠かせないベースとなるアブサンに、マジョラム、リンドウの根、オレンジの果皮など、26種のアロマハーブを加えます。そこにモスカートダスティを含...

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PIO CESARE Barolo Chinato

PIO CESARE Barolo Chinato

(ピオ・チェーザレ バローロ キナート)

キンコーナの浸液に少量のバローロに入れて21日間浸漬します。 リンドウの根、ルバーブ、カルダモンシード、ビターオレンジ、シナモンなどのアロマハーブを加えます。...

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Mancino Vermouth Sakura

Mancino Vermouth Sakura

(マンチーノ・ヴェルモット サクラ)

2017年春、マンダリンオリエンタル東京で開催されたポップアップバーのためにジャンカルロ・マンチーノが開発したサクラのヴェルモット。 38種類のボタニカルをベ...

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Borgo san Daniele Vermouth Santon

Borgo san Daniele Vermouth Santon

(ボルゴ・サン・ダニエーレ ベルモット サントン)

生産地 : イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 葡萄品種 : ピノ・ビアンコ、フリウラーノ、マルヴァジア・イストリアーナ ビオロジック栽培の土着...

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A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.7

A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.7

(A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.7)

白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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Vermouth del Professore Classico

Vermouth del Professore Classico

(ヴェルモット デル プロフェッサー クラシック)

産地:イタリア/ピエモンテ州 18世紀後半にイタリアで流通していた味わいを意識して作られたもの。モスカートワインをベースに、蒸留所周辺の高山や谷から収穫したハ...

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Madeira Delvino Reserva 5 years old

Madeira Delvino Reserva 5 years old

(バーベイト・マデイラ デルヴィーノ・レゼルバ 5年)

葡萄品種 : ティンタ・ネグラ 80%、セルシアル 20% 空圧式プレスで圧搾、発酵がかなり進んだ段階で96度のグレープスピリッツを添加します。その後、フレン...

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Cinzano Vermouth 1757 Rosso

Cinzano Vermouth 1757 Rosso

(チンザノ ベルモット 1757 ロッソ)

創業年である1757年の名を冠し、創業当時の伝統的な製法で少量生産。チンザノヴェルモットシリーズのプレミアムライン。 よりハーブ感の強い苦味がありながら、後に...

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Cinzano Vermouth 1757 Dry

Cinzano Vermouth 1757 Dry

(チンザノ ベルモット 1757 ドライ)

創業年である1757年の名を冠し、創業当時の伝統的な製法で少量生産。チンザノヴェルモットシリーズのプレミアムライン。 ☆ テイスティングノート ☆ 色:ほの...

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A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.6

A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.6

(A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.6)

白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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Biermu Rojo

Biermu Rojo

(ビエルム ロホ)

産地 : スペイン/ビエルソ 葡萄品種 : メンシア 100% + ハーブ20種類 オーガニックの葡萄で作るフルーティーな味わいのベルモット! オレンジや...

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Biermu Blanco

Biermu Blanco

(ビエルム ブランコ)

産地 : スペイン/ビエルソ 葡萄品種 : ゴデージョ50%、シャルドネ50% + ハーブ20種類 オーガニックの葡萄で作るフルーティーな味わいのベルモット...

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Gatao Time Collection

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(ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ+ロゼ プロモパック)

微発泡でやや辛口の白&ロゼワイン『ガタオ』から2本の価格で3本買えちゃうお得なセット『ガタオ ヴィーニョ・ヴェルデ+ロゼ プロモパック』が発売になりました。 ...

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A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.5

A.A.Badenhorst Caperitif Lot No.5

(A.A.バーデンホースト カペリティフ Lot No.5)

白ワインをベースに複数のボタニカルを浸漬して造る、古くからの製法を用いたベルモットです。1800年代後半に金やダイヤモンドの発掘で富を得た人々のアペリティフとし...

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DOGLIOTTI VERMOUTH18/70 ROSSO

DOGLIOTTI VERMOUTH18/70 ROSSO

(ドリオッティ ベルモット18/70 ロッソ)

産地 : ピエモンテ州アスティ 原材料 : モスカート、クレタ島のオレガノ、バラの花弁、クラリセージ、ワイルドタイム、ニガヨモギ 栓を開けた途端、フルーティ...

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DOGLIOTTI VERMOUTH18/70 BIANCO

DOGLIOTTI VERMOUTH18/70 BIANCO

(ドリオッティ ベルモット18/70 ビアンコ)

産地 : ピエモンテ州アスティ 原材料 : モスカート、クレタ島のオレガノ、バラの花弁、クラリセージ、ワイルドタイム、ニガヨモギ 栓を開けた途端、フルーティ...

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ゴンザレス ビアス ヴェルモット ラ コパ

シェリーのメジャーブランド・ティオペペを擁するゴンザレス・ビアスのヴェルモット。同社が所有する19世紀の書物に残る、伝統製法を現代に蘇らせた1本。 オロロソと...

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フェルディナンズ ザール ホワイトリースリング バレルエイジド ヴェルモット

 今や世界的なブームを越えて新たなシーンの確立を窺わせるジン。  信濃屋では独自のコンセプトと確かな味わいで欧州市場を席巻するクラフトジンブランドに注目。...

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Mancino Vermouth Chinato

Mancino Vermouth Chinato

(マンチーノ・ヴェルモット キナート)

セコ、ビアンコ、ロッソ3種の濃縮液に更にキナ(キニーネ)とレッド・バルベラ・ドゥ・アスティDOCGを加えたヴェルモット。 ☆テイスティングノート☆ 香り...

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