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ドメーヌ ボワニエル 1981 フォルブランシュ FOR SHINANOYA

ドメーヌ・ボワニエルは、原料のぶどう栽培から蒸留、熟成、瓶詰まで、現在の造り手では少なくなった製造工程の最初から最後までを手がける生産者「プロプリエテール」です...

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ジェラス 1980-2017 for THE BOW BAR & SHINANOYA

ジェラス家の歴史は1246年まで遡ることができます。同家はアルマニャックの地であるガスコーニュにあり、そのガスコーニュ・スピリッツを持ち続けていくことに誇りを持...

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ラベルドリーヴ 1991-2017 for THE BOW BAR & SHINANOYA

ラベルドリーヴはフランス国内外で別格の評価を受ける生産者。フランスの3つ星レストランをはじめ、高級レストランでは必ずオンリス トされるほどのブランドで、アルマ...

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ドメーヌ オニョアス 1965 バコ for THE BOW BAR

ドメーヌ・オニョアスは1780年創業の最も古いアルマニャック生産者の1つ。バ・アルマニャックの中でも、現地生産者の間でグラン・バ・アルマニャックと評される黄金地...

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ダローズ ドメーヌ ド プティ ラシス [1983] バコ For Speyside Way 20Y.O. joint Bar Caruso, FRENCH MONSTAR & SHINANOYA

ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業に遡ります。創業者の孫にあたる現オー...

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ドメーヌ ボワニエル 1976 セパージュ ノーブル for THE BOW BAR & SHINANOYA

ドメーヌ・ボワニエルは、原料のぶどう栽培から蒸留、熟成、瓶詰まで、現在の造り手では少なくなった製造工程の最初から最後までを手がける生産者「プロプリエテール」です...

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シャトー ド ラキー [2006] フォルブランシュ Fut#2 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

シャトー・ド・ラキーは1711年創業以来、同じ一族に所有されており、アルマニャックでは最も古い家族経営の生産者。アルマニャックのバイブルとして知られるチャールズ...

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ドメーヌ ド ラガロス [1967]

ハードリカー全体を見渡しても高騰・不足が著しい1960年代からの原酒。 1962年はジョゼット・デュプラ氏が作った貴重なビンテージ。セパージュは今や失われ行く...

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ニーメ デルクルー [1967]

2017年で蒸留から50年を迎える貴重な原酒。高騰著しいハードリカーにおいて高いコストパフォーマンスも魅力です。 アルマニャックが持つキャラクターを絶妙にマリ...

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ニーメ デルクルー [1977]

2017年で蒸留から40年を迎える貴重な原酒。高騰著しいハードリカーにおいて高いコストパフォーマンスも魅力です。 アルマニャックが持つキャラクターを絶妙にマリ...

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ニーメ デルクルー [1987]

2017年で蒸留から30年を迎える貴重な原酒。高騰著しいハードリカーにおいて高いコストパフォーマンスも魅力です。 アルマニャックが持つキャラクターを絶妙にマリ...

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ドメーヌ オニョアス [1973] 42年 FOR THE BOW BAR

熟成ハードリカー全体の価格高騰と枯渇が進む中、上質の円熟味を体感することのできるアルマニャックはハードリカー好きにとってのラストフロンティアと言っても過言ではな...

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ダローズ ゴビ [1962-2016]

既に閉鎖されてしまった蒸留所からの超熟域となる貴重な1960年代原酒。 アルマニャック固有のバコ100%原酒。半世紀という長い眠りが育んだ古酒はアルマニャック...

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ダローズ ブイヨン [1965-2016]

失われゆく味わいとなる1960年代からのアルマニャック固有のバコ100%原酒。半世紀という長い眠りが育んだ古酒はアルマニャックでも絶滅が危惧される希少な原酒とな...

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ダローズ ゴビ [1966-2016]

既に閉鎖されてしまった蒸留所からの超熟域となる貴重な1960年代原酒。 アルマニャック固有のバコ100%原酒。半世紀という長い眠りが育んだ古酒はアルマニャック...

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ダローズ ゴビ [1972-2016]

既に閉鎖されてしまった蒸留所からの超熟域となる貴重な1970年代原酒。 アルマニャック固有のバコ100%原酒はタンニンとランシオのマリアージュというアルマニャッ...

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ダローズ ラポステ [1974-2016]

既に超熟域となる貴重な1970年代原酒。軽快なフルーツのフレーバーから飲み口のバニラとスパイス、ハーブへの変化は圧巻。シングルエステートのアルマニャックの個性、...

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ダローズ ティエ エスカラン [1975-2016]

既に超熟域となる貴重な1970年代原酒。アルマニャック固有のバコ100%で長い眠りを経た原酒はボトリングギリギリとなる40%ジャストでのボトリング。濃厚さと力強...

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ダローズ ラポステ [1980-2016]

そのリリース方式からマーケットの在庫は出荷時から限られた本数の貴重な存在となっており、入手機会も限られる逸品です。 ハードリカー全般でも貴重な長熟レンジの30...

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ダローズ バリゴス [1985-2016]

ハードリカー全般でも貴重な長熟レンジの30年オーバー原酒。アルマニャック固有のバコ100%からの原酒が織り成すのは複雑さと力強さの競演。 程よい度数まで溶け込...

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