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ギイ ピナール 2007 フォル ブランシュ for Bar DORAS & SHINANOYA

 17世紀初めからファン・ボア地区でコニャックを造り続けているギィ・ピナール家は、1969年にいち早くオーガニック農法に転換、1979年の蒸留から無農薬で愛情を...

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グロペラン ファン・ボワ No.69 FOR SHIANNOYA, THE BOW BAR & BAR DORAS

グロペランをブランド化するラ・ガバール社はフランス西部シャラント・マリティーム県のサントに本社を構える1992年創業のネゴシアン。 1999年には先代のジャン...

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Delamain Vintage 1988

Delamain Vintage 1988

(ドゥラマン ヴィンテージ 1988)

ブートヴィル村の畑で1988年に収穫されたブドウから産み出されます。 アプリコット、ライチ、グリルしたアーモンド、やわらかい革、バニラの香りが感じられます。口...

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Delamain Tres Venere X.O

Delamain Tres Venere X.O

(ドゥラマン トレ・ヴェネレ X.O)

非常に古いグランド・シャンパーニュのオー・ド・ヴィのブレンドから生み出されるトレ・ヴェネレは、樽熟の頂点に達した偉大なオー・ド・ヴィの気品を余すところ無く表現し...

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Delamain Vesper X.O

Delamain Vesper X.O

(ドゥラマン ヴェスパー X.O)

1950年代に生まれたヴェスパーX.Oは、ペール&ドライより10年長い平均35年以上の熟成期間をもうけており、よりキャラクターのあるコニャックです。ヴェスパーと...

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Delamain Pale & Dry X.O

Delamain Pale & Dry X.O

(ドゥラマン ペール&ドライ X.O)

1920年代に生まれたこのブレンドX.Oコニャックは、グランド・シャンパーニュ地域のオー・ド・ヴィのみを用い、シャラント河近くの熟成に理想的な湿度のセラーでリム...

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DUPUY シングルカスク/カスクストレングス グランシャンパーニュ Lot No.75 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

 DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、そ...

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DUPUY シングルカスク/カスクストレングス グランシャンパーニュ Lot No.64 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

 DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、そ...

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Hennessy V.S Limited Edition 2017 by Jon One

Hennessy V.S Limited Edition 2017 by Jon One

(ヘネシー V.S リミテッド エディション 2017 by ジョン・ワン)

今年で第7弾となる2017年のヘネシー V.S限定ボトルは、ニューヨーク出身のグラフィティアーティスト、ジョン・ワン(Jon One)氏のカラフルでエネルギッシ...

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DUPUY シングルカスク グランシャンパーニュ Lot.72 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、それ...

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DUPUY シングルカスク グランシャンパーニュ Lot.66 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、それ...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE フランソワ ボイヤー シングルカスク71

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の新たな取り組みとなるブランデーボトリング。 フランスのブランドとしての確かなコネクションと世界市場で鍛えられ...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE マキシム トリジョール LOT2000

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の新たな取り組みとなるブランデーボトリング。 フランスのブランドとしての確かなコネクションと世界市場で鍛えられ...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE レミ ランディエ LOT87

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デュカイ ボルドリ 1970 for D.Bespoke & SHINANOYA

 デュカイはボルドリ地域のテロワールをしっかり満喫出来る、熟成ハードリカーの優等生的存在であり、珠玉の原酒を生み出す卓越したブランド。メーカーであるフィリップ・...

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ギイ・ピナール 1988 XO シングルカスク/カスクストレングス for BAR DORAS & SHINANOYA

17世紀初めからコニャック地方ファン・ボア地区でコニャックを造り続けているギィ・ピナール家は、1969年にいち早くオーガニック農法に転換、1979年の蒸留から無...

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サマローリ デラマン [1983-2010] 27年

同社から極めて珍しいデラマン社のヴィンテージコニャック。グランドシャンパーニュのブドウのみを使用。 ウィスキーで培ったスキルに基づいたセレクションは、ウィスキ...

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ダニエルブージュ フランソワーズ ド マランジェ グランシャンパーニュ [1969]

プロプリテールコニャックの作り手として著名で当店でも人気のダニエル・ブーシェ氏が手掛けるセカンド・ブランド。 こちらは自社畑以外でとれた葡萄を原料として蒸留さ...

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ダニエルブージュ フランソワーズ ド マランジェ グランシャンパーニュ [1968]

プロプリテールコニャックの作り手として著名で当店でも人気のダニエル・ブーシェ氏が手掛けるセカンド・ブランド。 こちらは自社畑以外でとれた葡萄を原料として蒸留さ...

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コニャック テセロン LOT76 XO トラディッション

グランシャンパーニュ産ユニブランのみで作られ、リムーザン産のオーク樽で1世代(=約25年)以上熟成された原酒を使用。 スピリッツジャーナル誌、ワインマガジン誌...

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