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ドメーヌ オニョアス 1965 バコ for THE BOW BAR

ドメーヌ・オニョアスは1780年創業の最も古いアルマニャック生産者の1つ。バ・アルマニャックの中でも、現地生産者の間でグラン・バ・アルマニャックと評される黄金地...

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ダローズ ドメーヌ ド プティ ラシス [1983] バコ For Speyside Way 20Y.O. joint Bar Caruso, FRENCH MONSTAR & SHINANOYA

ブランドとしての「ダローズ」の歴史は、創始者であるジャン・ダローズ氏が1960年代にフランス南西地方で起こしたレストラン事業に遡ります。創業者の孫にあたる現オー...

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Hennessy V.S Limited Edition 2017 by Jon One

Hennessy V.S Limited Edition 2017 by Jon One

(ヘネシー V.S リミテッド エディション 2017 by ジョン・ワン)

今年で第7弾となる2017年のヘネシー V.S限定ボトルは、ニューヨーク出身のグラフィティアーティスト、ジョン・ワン(Jon One)氏のカラフルでエネルギッシ...

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DUPUY シングルカスク グランシャンパーニュ Lot.72 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、それ...

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DUPUY シングルカスク グランシャンパーニュ Lot.66 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

DUPUY(デュピュイ)社は1852年創業。1905年には別のオーナーの元でBache Gabrielsen(バシェ・ガブリールセン)に会社名が変更となり、それ...

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マローロ グラッパ ディ バローロ 12年

マローロは世界的に高い評価を受けるアルバの小さな蒸留所。 古めかしく、田舎っぽい印象を持った酒であるグラッパを、洗練されたものに昇華させたいという強い思いか...

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クロード デュガ マール ド ブルゴーニュ [2003]

世界的な人気からマールの入手が難しくなっており、見掛けた時に押さえておくべき存在となります。 フランス・ブルゴーニュ地方 ジュヴレ・シャンベルタンの優良な作り...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE フランソワ ボイヤー シングルカスク71

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の新たな取り組みとなるブランデーボトリング。 フランスのブランドとしての確かなコネクションと世界市場で鍛えられ...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE マキシム トリジョール LOT2000

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の新たな取り組みとなるブランデーボトリング。 フランスのブランドとしての確かなコネクションと世界市場で鍛えられ...

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LMDW THROUGH THE GRAPEVINE レミ ランディエ LOT87

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の新たな取り組みとなるブランデーボトリング。 フランスのブランドとしての確かなコネクションと世界市場で鍛えられ...

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ドメーヌ ボワニエル 1976 セパージュ ノーブル for THE BOW BAR & SHINANOYA

ドメーヌ・ボワニエルは、原料のぶどう栽培から蒸留、熟成、瓶詰まで、現在の造り手では少なくなった製造工程の最初から最後までを手がける生産者「プロプリエテール」です...

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カポヴィッラ ディスティラート ヴィーノ [1998] LMDW60th anniversary

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の60周年アニバーサリーボトル達。そのラインナップは業界内でも質量ともに圧巻であり、リテイラーとしての同社の長い...

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カポヴィッラ グラッパ リースリング [2011] LMDW 60th anniversary

フランスの有力店『ラ・メゾン・デュ・ウイスキー』の60周年アニバーサリーボトル達。そのラインナップは業界内でも質量ともに圧巻であり、リテイラーとしての同社の長い...

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デュカイ ボルドリ 1970 for D.Bespoke & SHINANOYA

 デュカイはボルドリ地域のテロワールをしっかり満喫出来る、熟成ハードリカーの優等生的存在であり、珠玉の原酒を生み出す卓越したブランド。メーカーであるフィリップ・...

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シャトー ド ブルイユ24年 Fut N75 for BAR Calvador&Shinanoya

カルヴァドス最良の産地と言われるノルマンディー・ペイドージュ地方にあるシャトー・ド・ブルイユ。 小規模ながらも由緒あるシャトーでは数百種類ものリンゴを使い、昔...

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シャトー ド ラキー [2006] フォルブランシュ Fut#2 FOR SHINANOYA & THE BOW BAR

シャトー・ド・ラキーは1711年創業以来、同じ一族に所有されており、アルマニャックでは最も古い家族経営の生産者。アルマニャックのバイブルとして知られるチャールズ...

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ギイ・ピナール 1988 XO シングルカスク/カスクストレングス for BAR DORAS & SHINANOYA

17世紀初めからコニャック地方ファン・ボア地区でコニャックを造り続けているギィ・ピナール家は、1969年にいち早くオーガニック農法に転換、1979年の蒸留から無...

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サマローリ デラマン [1983-2010] 27年

同社から極めて珍しいデラマン社のヴィンテージコニャック。グランドシャンパーニュのブドウのみを使用。 ウィスキーで培ったスキルに基づいたセレクションは、ウィスキ...

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Sadoya Fine Extra

Sadoya Fine Extra

(サドヤ フィーヌ エクストラ)

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン サドヤ農場から収穫された良質のカベルネ・ソーヴィニヨンから造られたワインを2段階蒸留によりアルコール度数を70度近くまで上...

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ドメーヌ ド ラガロス [1967]

ハードリカー全体を見渡しても高騰・不足が著しい1960年代からの原酒。 1962年はジョゼット・デュプラ氏が作った貴重なビンテージ。セパージュは今や失われ行く...

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