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Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Braeval 1998

Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Braeval 1998

(ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス ブレイヴァル 1998)

カスクタイプ : リフィル・アメリカンホグスヘッド ☆輸入元のテイスティングコメント☆ 香り : 繊細なバニラのアロマやつぶしたリンゴ、レモン、ライム、赤ス...

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Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Speyburn 2004

Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Speyburn 2004

(ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス スペイバーン 2004)

カスクタイプ : リフィル・バーボンバレル ☆輸入元のテイスティングコメント☆ 香り : 繊細なシェリーのアロマがカスタード、ホワイトチョコと調和し、タンジ...

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Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Aultmore 2005

Gordon & Macphail Connoisseurs Choice Aultmore 2005

(ゴードン&マクファイル コニサーズ・チョイス オルトモア 2005)

カスクタイプ : リフィル・バーボンバレル ☆輸入元のテイスティングコメント☆ 香り : ココナッツ、バナナ、エルダーフラワーのアロマと、ライムコーディアル...

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Whisky Magazine Editor's Choice Glen Keith 1993

Whisky Magazine Editor's Choice Glen Keith 1993

(ウイスキーマガジン エディターズチョイス グレンキース 1993)

カスクタイプ : ホグスヘッド アウトターン270本。香りはもぎたての洋梨、アプリコット、紅玉りんご、ゴールデンシロップの甘いアロマに大地の香りが混ざり合い複...

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Whisky Magazine Editor's Choice Glentauchers 1997

Whisky Magazine Editor's Choice Glentauchers 1997

(ウイスキーマガジン エディターズチョイス グレントファーズ 1997)

カスクタイプ : バーボンバレル アウトターン165本。香りはプラム、オレンジ、蜂蜜を塗ったスポンジケーキ、ほのかにバター。味は綿飴のような加熱した砂糖の柔ら...

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クーパーズチョイス アードモア [2001] 15年 バーボンカスク #801582

地理的にはスペイサイド近郊に位置しながらハイランドモルトとなる「アードモア」。 ブレンデッド「ティーチャーズ」のキーモルトとしてスモーキーな酒質で知られていま...

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クーパーズチョイス ラガンミル [2008] 8年 バーボンカスク #7391

弊社でも同シリーズのレトロラベルを纏ったプライベートボトルでご紹介したアイラ島の人気蒸留所の原酒。 こちらもやはりアイラ島に太いパイプを持つ、同社だからこその...

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クーパーズチョイス グレンロセス [1997] 19年 ジュランソンフィニッシュ

スペイサイドのトップドレッシングとして評価の高いグレンロセス。 1997ヴィンテージは弊社プライベートボトルでも飲み手から高い評価を頂いているところです。 フ...

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クーパーズチョイス グレンキース [1996] 20年 ジュランソンフィニッシュ

1999年に生産が停止した後、近年2012年に生産が再開したグレンキース。 リリース自体が減少してしまった1990年代中盤原酒は市場のストックも少なく、20年オ...

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クーパーズチョイス ブナハーブン [1988] 28年 バーボンカスク #2776

弊社プライベートボトルでも採用したブナハーブン1980年代終盤原酒。 アイラに独特のコネクションを感じさせる同社のリリースは期待値の高いところ。 46度加水...

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モルトマン メドウサイド ポートシャーロット [2002] 13年  バーボンカスク#238 FOR SHINANOYA

メドウサイド・ブレンディング社は、兄のアリステアと共に勤めたハート・ブラザーズ社時代を含め、ウィスキー産業で45年を超える経験をもつドナルド・ハートがハート・ブ...

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モルトマン メドウサイド ベンネヴィス [1996] 19年 シェリーバット#1673 FOR SHINANOYA

メドウサイド・ブレンディング社は、兄のアリステアと共に勤めたハート・ブラザーズ社時代を含め、ウィスキー産業で45年を超える経験をもつドナルド・ハートがハート・ブ...

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ティーリング [1991-2016] EX シェリーカスク #6894 FOR SHINANOYA PRIVATE BOTTLING 10th ANNIVERSARY

ティーリングウィスキー社はアイルランドのダブリンに本拠地を構えるインディペンデントボトラー。 アイリッシュウィスキー業界にアイルランドの独立の気運を再び取り戻...

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Sakura Tullibardine 1993

Sakura Tullibardine 1993

(サクラ タリバーディン 1993)

春を感じるこの季節にピッタリなモルトを桜のラベルで。 操業再開から約14年が経過し、オフィシャルリリースも安定してきており、一方で様々なカスクを試験的に熟成さ...

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Sakura Islay Single Malt 2008

Sakura Islay Single Malt 2008

(サクラ アイラ シングルモルト 2008)

春を感じ始めるこの季節にピッタリなモルトを桜のラベルで。 「アイラ シングルモルト」は、ボトラーズでの蒸溜所名が使用できないアイラ島のシングルモルト。アイラら...

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ダグラスレイン プロヴェナンス レダイグ [2008] 8年

”ポストアイラ”として現地でも注目を浴びるレダイグ。2000年後半の原酒はアイラとも一線を画す新たな島酒のポテンシャルを感じさせてくれることも多く、ピート好き...

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アビンジャラク ウィスキー

アビンジャラク蒸留所は2008年にスコットランド最北西部・ルイス島で創業した蒸留所。 年間生産量2~3万リットルは小規模とも表現されるエドラダワーやキルホー...

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スコッチユニバース リシテアⅠ[2008-2016] バーボンバレル 102° P.1.2’ 1816.4”

2016年に200周年を迎えたアイラ島南部の人気蒸溜所原酒。 バイセンテナリーボトルと同程度のスペックは期待の高まるところです。 (以下、メーカー資料より...

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スコッチユニバース ベテルギウスⅠ[2000-2016] ファーストフィルオロロソシェリーカスク 188° U.2.1’ 1835.2”

ボトラーリリースも少ないながら「ストロナチーシリーズ」などの良質な原酒を生み出し、近年のブレイクが期待されている蒸留所。 ファーストフィルのオロロソシェリーの...

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スコッチユニバース アンドロメダⅠ[2008-2016] ラフロイグバレル 97°LP.1.2’ 1898.1”

現地ボトラー各社が強い関心を寄せるハイランドピーテッド原酒。アイラ&アイランズのものとは異なる独特なピーティさとのマリーアージュが面白い仕上がりを体感させてくれ...

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