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カリラ 1997 18年 シェリーバット EXCLUSIVELY CHOSEN BY SHINANOYA FOR BAR CAOL ILA

カリラ蒸留所は1846年設立、創業者はイアン・ヘンダーソンだが、その後何度もオーナーが代わり、現在はディアジオ社の系列となっている。 1972年から1974年...

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House of Hazelwood Aged 21 Years

House of Hazelwood Aged 21 Years

(ヘーゼルウッド 21年)

ウイスキー好きなら一度は飲みたいウイスキーと称される「キニンヴィ」。ウィリアムグラント&サンズ社によって同社のグレンフィディックとバルヴェニー蒸留所に隣接する場...

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House of Hazelwood Aged 18 Years

House of Hazelwood Aged 18 Years

(ヘーゼルウッド 18年)

ウイスキー好きなら一度は飲みたいウイスキーと称される「キニンヴィ」。ウィリアムグラント&サンズ社によって同社のグレンフィディックとバルヴェニー蒸留所に隣接する場...

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ベンリアック 25年

波乱万丈の歴史を歩みながらも、現在、世界で最もコアなファンを持ち、世界中のシングルモルト・ラヴァーから常に注目を集める蒸留所と言っても過言ではないベンリアック蒸...

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モルトバーン キャパドニック [1994-2017] 22年

蒸留所も取り壊されいよいよリリースの少なくなってきたキャパドニック。20年オーバーの1994ヴィンテージは存在も少ない貴重なリリース。 とてもフルーティーで、...

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モルトバーン ブレアアソール [1988-2016] 28年

ボトラーからのリリースも減少しているブレアアソール。貴重な1980年代の長熟原酒は経験する価値のある個性派を期待させます。 煮込んだフルーツ、アーモンド、...

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モルトバーン パラゴン ブレンデッドモルト シェリーカスク

1960~1970年代に蒸留されたスペイサイドのシェリーカスク原酒と若いスペイサイドモルトをヴァッティング。 詳細スペックは公開されていませんが、今や貴重な...

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モルトバーン アイリッシュシングルモルト [1989-2016] 27年

今や良質なウィスキーのトレンドのセンターに列挙されるアイリッシュの1980-1990年代原酒。 ベルギーのWhisky Notesにおいて92pointsとい...

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ハンターレイン OMC タムデュー [1990] 25年 リフィルホグスヘッド #HL12083 FOR SHINANOYA

 2013年に、大御所ボトラー・ダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、二人の息子(スコット氏、アンドリュー氏)と旧ダグラスレイン社のスタッフらととも...

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ウィームス スパイスキング バッチストレングス001

ウィームスからのブレンデッドモルト。ウィスキーシーンの裾野を拡げるべく、ノンエイジで仕上げ、確かなコストパフォーマンスを発揮した良ボトルたち。 良質な原酒を...

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ウィームス ザ ハイブ バッチストレングス001

ウィームスからのブレンデッドモルト。ウィスキーシーンの裾野を拡げるべく、ノンエイジで仕上げ、確かなコストパフォーマンスを発揮した良ボトルたち。 良質な原酒を...

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ウィームス ピートチムニー バッチストレングス001

ウィームスからのブレンデッドモルト。ウィスキーシーンの裾野を拡げるべく、ノンエイジで仕上げ、確かなコストパフォーマンスを発揮した良ボトルたち。 良質な原酒を...

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Nagahama Distillery New Make 59°Lightly Peated

Nagahama Distillery New Make 59°Lightly Peated

(長濱蒸溜所 ニューメイク 59° ライトリーピーテッド)

蒸留年月日 : 2017年 4月第1週 瓶詰年月日 : 2017年 4月12日 今回は燻したモルトを多めに使用。ほのかに煙臭くスモーキーでミルキー、穀物由来...

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Nikka Coffey Vodka

Nikka Coffey Vodka

(ニッカ カフェウォッカ)

『ニッカ カフェウオッカ』は、大麦麦芽(モルト)やとうもろこしなどの原料を「カフェスチル」で蒸溜した「カフェ蒸溜液」を複数ブレンドしたプレミアムウオッカです。「...

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Nikka Coffey Gin

Nikka Coffey Gin

(ニッカ カフェジン)

『ニッカ カフェジン』は、世界的に稀少となった伝統的な連続式蒸溜機「カフェスチル」でつくられたプレミアムジン・ウオッカです。「カフェスチル」は旧式で蒸溜効率が良...

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Benrinnes Aged 21 Years Limited Edition

Benrinnes Aged 21 Years Limited Edition

([スペシャル・リリース] ベンリネス 21年)

カスクタイプ : ヨーロピアンオーク ボトリング数 : 2,892本 1826年、ベンリネス山の北側に、クライヌリシュ蒸留所を設立したスタフォード侯(後のサ...

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キルホーマン 100%ISLAY 2010 5年 for SHINANOYA

キルホーマンは創業2005年、スコットランド最西端に位置し、アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸留所。 19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラ...

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Tomatin Pedro Ximenez Finish 2001 ♯34877

Tomatin Pedro Ximenez Finish 2001 ♯34877

(トマーティン ペドロ・ヒメネスフィニッシュ 2001 #34877)

カスクタイプ : バーボン樽+ペドロ・ヒメネス樽 カスクナンバー : No.34877 生産本数 : 643本 2001年11月30日の蒸留以来、10年1...

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Wemyss Blended Malts Batch Strength Peat Chimney

Wemyss Blended Malts Batch Strength Peat Chimney

(ウィームス ブレンデッドモルト ピート チムニー バッチストレングス 001)

46%の加水タイプよりもハイストレングスにすることにより、ウイスキー本来の味を重視して、愛好家の皆様にもご満足頂けるシリーズとなりました。 ☆オフィシャルテイ...

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Wemyss Blended Malts Batch Strength Spice King

Wemyss Blended Malts Batch Strength Spice King

(ウィームス ブレンデッドモルト スパイスキング バッチストレングス 001)

46%の加水タイプよりもハイストレングスにすることにより、ウイスキー本来の味を重視して、愛好家の皆様にもご満足頂けるシリーズとなりました。 ☆オフィシャルテイ...

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