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Volcan de mi Tierra Cristalino Extra Anejo

(ボルカン・デ・ミ・ティエラ クリスタリーノ)

産地 : メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区 蒸留所 : Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V. (NOM 1523) 原料 : アガベ100% 蒸留 : 2回 熟成 : 初期段階でフレンチオーク樽を使ってアネホ(1年以上)とエクストラアネホ(3年以上)が造られます。その後、使用済みのバーボン樽とコニャック樽に移してさらに熟成を進めます。使用済みの樽を使うことにより余計な色を着くことを避けつつ、液体が持つ本来の味わいを維持します。 色味の抽出 : 約45日間かかります。まず1週間ほど木炭濾過システムで色を取り除いた後、バーボン樽とコニャック樽に移してそれぞれ約15日間寝かせる安定期に入ります。そして2つの熟成をブレンドしたものをコニャック樽に移してさらに15日間置きます。 プロファイル : タバコ、ドライフルーツ、チョコレート、バニラ、そして加熱されたアガベとすべてのアロマが融合したクリスタリーノならではのユニークでエレガントなスタイル。 ☆テイスティングノート☆ カラー : 明るく、クリスタルのような透明感を持つ、柔らかな藁のような色合い。 テイスト : キャラメル、タバコ、ダークチョコレートを混ぜた力強い風味からクリスタリーノのパワフルな個性が表されます。シルクのような滑らかな余韻が長く続きます。

メーカー Agrotequilera de Jalisco, S.A. de C.V. ブランド Volcan de mi Tierra
原産国 メキシコ 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 40% 容量 750ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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