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CAFE LICA 31° Black Label

(カフェリカ クロラベル)

甘くない31度のコーヒーリカー 糖類0(ゼロ)、抗酸化作用のあるポリフェノールをたっぷり含んでいます。 使用している豆はブラジル/ミナス州のPANTANO農園で栽培されたムンドノーヴォとブルボン種 (SPECIALTY COFFEEです。) 【高槻】のマウンテンコーヒーで漬け込むタイミングに合わせて樽ごとに必要なコーヒー豆を焙煎し、美味しい豆だけを届けてもらいます。 主にサトウキビを主原料とした醸造アルコールを用いています。 香り成分は水よりもアルコールによく溶ける性質があり、定温で漬け込むことで、雑味を抑えて、コーヒーの香りが引き立ち、とスッキリとした味わいが生まれます。 『カフェリカ』は、日本酒発祥の地【摂津富田】に1822年に創醸した酒蔵【壽酒造】で樽ごとに丁寧に醸造されます。

メーカー 壽酒造株式会社 ブランド
原産国 日本 原産地
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 31% 容量 720ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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