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FAIR. Cacao Liqueur

(フェア カカオ リキュール)

南米ペルーのオーガニック&フェアトレードカカオを漬け込んで作るリキュール。原料のカカオニブをベースアルコールに7日間かけて浸漬したのちにフェアトレードシュガーを加え、コニャックの水を加えて度数を調整されて瓶詰されます。 カカオはチョコレートの原料でおなじみですが、もともとのチョコレートは飲み物だったそうです。FAIR.カカオリキュールも原料の風味をそのまま生かした「飲むカカオ」のようなお酒です。 ☆テイスティングノート☆ 外観 : ライトブラウン 香り : 清涼感のあるフルーティーなカカオ香 味 : しつこくない甘み、さっぱりとした口当たりからしだいに広がるダークチョコレート 後口 : まろやかなバニラやかすかな苦み

メーカー FAIR. ブランド
原産国 フランス 原産地 -
製造年 ボトリング年
熟成年数 発売日
アルコール度数 22% 容量 350ml
製造元
商品情報提供者: 株式会社武蔵屋 さん

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