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デュワー・ラトレー ブナハーブン [1988] 28年 シェリーバット #637 for Shinanoya
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デュワー・ラトレー ブナハーブン [1988] 28年 シェリーバット #637 for Shinanoya

 1868年に設立されたスコットランドの正統派ボトラー、デュワー・ラトレー社。現在はモリソン・ボウモア社を経営していたモリソンファミリーの所有となり、品質の高さから業界での注目度も高く、2017年にはグラスゴー市内にクライドサイドディスティラリーをオープン、今後の活動への期待が大きく膨らむボトラーです。  今回、同社からの第9弾、10弾となるプライベートボトリングが約2年ぶりとなるリリース。マネージングディレクターであるニック・ホワイトと信濃屋が共に厳選を重ねた原酒はアイラモルトの希少な1980年代蒸留となるブナハーブン1988と北の強者のプルトニー2007の2樽。  長期熟成となるブナハーブンと短期熟成ながら約3年半の瓶熟を経たプルトニー、それぞれのハウススタイルと共に、異なる熟成環境を経た2樽の個性をご堪能ください。  ---Tasting Note ---  熟したアプリコット、プラム、チェリーブランデー、地下室、リースリングの古酒、ミード、奥からクローヴのスパイスとミネラル感。  口に含むと、上顎を刺激する強烈なアプリコット、レーズン、イチジク、和梨からヘーゼルナッツのアイス、シナモンロール、ダークフルーツのケーキ。  フィニッシュは、貴腐ワインの様な高貴で濃厚な甘さ、ローストアーモンド、リコリス、オレンジビター、心地良いオークのタンニンとスパイスが長く続く。フルーティでフルボディ、長期熟成の複雑さを兼ね備えた1本。  (Tasted by 弊社スピリッツバイヤー 北梶)

メーカー ブランド
原産国 スコットランド 原産地 アイラ
製造年 1988 ボトリング年
熟成年数 28年 発売日
アルコール度数 57% 容量 700ml
製造元 BUNNAHABHAIN Distillery
商品情報提供者: SHINANOYA さん

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