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大切なあの人に お世話になっているあの人に サンクトガーレンお正月限定一升瓶ビール発売中!
  • 2017.12.03
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 「弊社をはじめとするクラフトビールメーカーが主に使っているのは330mlの小瓶ですが、それでは冠婚葬祭でお酌が出来ないので、大瓶を出してほしいというお ...

  • 製造元レポート
ビア女の酒場放浪記(45)【後編】私をビアマニアに変えた日本酒蔵「石川酒造 多摩の恵」
  • 2017.11.29
  • 日本ビアジャーナリスト協会

かつてビールが“苦手”だった私がビールを溺愛するようになったきっかけ。日本酒好きな友人に連れられて訪れた石川酒造で飲んだ「多摩の恵 ペールエール」だった ...

  • 製造元レポート
ビア女の酒場放浪記(44)【前編】私をビアマニアに変えた日本酒蔵「石川酒造 多摩の恵」
  • 2017.11.27
  • 日本ビアジャーナリスト協会

ビールを愛し、ビールの記事ばかりを書いている私だが、ビールが飲めるようになったのは27歳の時だ。それまでは、上下関係の厳しい体育会系の部活で、注ぎつ注が ...

  • 製造元レポート
  • 2017.11.24
  • Whisky Magazine Japan

ジャックダニエル初代マスターディスティラー、ニアレスト・グリーンの生涯を追ってベストセラー作品を書き上げたファウン・ウィーバー。綿密な調査から、アメリカ ...

  • 製造元レポート
いわて蔵ビール × 世界的ブランディング企業Landor
  • 2017.11.24
  • 日本ビアジャーナリスト協会

ビールに愛された皆さまへ!岩手県随一のクラフトビールメーカーである一ノ関ビールが、世界的ブランディング企業であるLandorとタッグを組むと!?Land ...

  • 製造元レポート
T.Y.HARBOR BREWERY ブルワリー拡張&パイロットブルワリーを新設! ショップもオープン!
  • 2017.11.22
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 天王洲の運河に面したロケーション、倉庫をリノベーションした開放感ある店内、そして美味しいクラフトビールとお料理。国内でもトップクラスのお洒落度を誇るブ ...

  • 製造元レポート
  • 2017.11.17
  • Whisky Magazine Japan

ジャック・ダニエルの創設期に活躍したウイスキーづくりの名人は、アフリカにルーツのある元奴隷だった。ジャックダニエル初代マスターディスティラー、ニアレスト ...

  • 製造元レポート
ビア女の酒場放浪記(42)黒酢の郷が醸す鹿児島クラフトビール「桷志田(かくいだ)」前編
  • 2017.11.13
  • 日本ビアジャーナリスト協会

「鹿児島には黒酢メーカーが造っているクラフトビールがある」そう聞くと、多くの人が「それって酸っぱいの!?」と驚かれることだろう。私もその一人だった。その ...

  • 製造元レポート
プロシューマー型BREWERYの確立を目指して! 【ブルワリーレポート BREWIN’BAR主水編】
  • 2017.11.11
  • 日本ビアジャーナリスト協会

「これで造っているんですよ。凄いでしょ!」と9月に開催された「BeerFes横浜」で試飲をしていたところ、笑顔で話してくれた人たちがいました。今年の4月 ...

  • 製造元レポート
4年ぶりに登場! 長期熟成も可能な「馨和 KAGUA」Rouge Special Edition 2017 11/13(月)より発売開始
  • 2017.11.10
  • 日本ビアジャーナリスト協会

“Democratizing beer”-「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッショ ...

  • 製造元レポート
さいたま国際マラソンコラボイベントでクラフトビールが飲めることを知っていますか?
  • 2017.11.09
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 どうも。ビールを美味しく飲むために走っているビアジャーナリスト、ウエヤマです。 早速ですが、国内の市民ランナーの数は年々増加していまして、例えば最もメ ...

  • 製造元レポート
  • 2017.11.08
  • Whisky Magazine Japan

from Issue 147 テイスティング:マーク・ニュートン、ロブ・アランソン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリ ...

  • 製造元レポート
今年も抽選で1,000名様に当たる!「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉」応募受付中!
  • 2017.11.08
  • 日本ビアジャーナリスト協会

サントリービール(株)は、10月27日(金)より昨年大好評を得た「~ザ・プレミアム・モルツ~ マスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉プレゼントキャンペーン ...

  • 製造元レポート
記念すべき初仕込みに密着! 【ブルワリーレポート 秩父麦酒編】
  • 2017.11.05
  • 日本ビアジャーナリスト協会

2017年10月16日、念願の醸造免許の交付を受けた秩父麦酒。「10月21日に初仕込みをします!」と醸造責任者の丹広大氏から連絡を受け、初仕込みに立ち会 ...

  • 製造元レポート
ブランド力を強め、世界に飛躍するBREWERYに! 【Far Yeast Brewing編】
  • 2017.10.28
  • 日本ビアジャーナリスト協会

2017年5月。念願であった自社醸造所を稼働させた「Far Yeast Brewing株式会社(以下、Far Yeast)」。インターナショナル・ビアカ ...

  • 製造元レポート
ヤッホーブルーイングさんの醸造所見学に行ってきました!
  • 2017.10.24
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 ビール工場見学ツアーが人気です。楽しく勉強ができ、出来立てビールが試飲できますから、私も何度か足を運ばせて頂いています。 そして最近は、大手さんばかり ...

  • 製造元レポート
今週末は郡上八幡麦酒こぼこぼを飲みに新橋へ行こう
  • 2017.10.22
  • 日本ビアジャーナリスト協会

 岐阜県は郡上八幡市に醸造所を構える郡上八幡麦酒こぼこぼさんが、10月26日(木)27日(金)に行われる新橋のイベントに出店されます。 私の周りにも強い ...

  • 製造元レポート
ブルーパブからクラフトビールを広める! 【ブルワリーレポート BREWPUB TÊTARD VALLÉE編】
  • 2017.10.21
  • 日本ビアジャーナリスト協会

2016年8月の醸造免許取得から1年強で、アジア・ビアカップやインターナショナル・ビアカップ(以下、IBC)といった国際的ビール審査会を受賞したブルーパ ...

  • 製造元レポート
「栗黒」はエイジングビールとして味わえるビールだった! 【WBA2017 受賞インタビュー】
  • 2017.10.08
  • 日本ビアジャーナリスト協会

昨日の記事でお伝えした通り、ワールド・ビア・アワード2017(以下、WBA2017)で宮崎ひでじビールの「栗黒」がワールドベスト・スタウトポーターに選ば ...

  • 製造元レポート
  • 2017.10.07
  • 日本ビアジャーナリスト協会

今年もワールド・ビア・アワード(以下、WBA)の結果が発表されました! このコンペティションは、パラグラフ・パブリッシング社(所在地:英国ノリッチ)が2 ...

  • 製造元レポート

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